Íslenskt birki er mjög vinsælt til reykingar á matvælum, einkum kjöti og fiski en einnig njóta reyktir ostar vaxandi vinsælda. Birkið úr Vaglaskógi þykir sérlega gott til reykingar og sú hefð að vinna birki sem reykingavið á Vöglum er jafngömul Skógræktinni og á sér rætur í sögu lands og þjóðar.
Trjátegund: Birki
Stærð eininga: Selt eftir vigt í stórsekk
Umbúðir: Stórsekkur